☰
Mail

Portugisiska viner allt populärare

2026-04-14

Vitt vin

Portugal har länge kommit i skymundan för alla de andra vinländerna i Europa som Spanien, Italien och Frankrike. Men i Portugal produceras en hel del mycket bra vin av stor bredd och en del inhemska druvor. Här gör man vin på druvorna aragonez och tinta roriz som är andra namn på tempranillo. Andra blå druvor som odlas är touriga nacional, baga, touriga franca, jaen och tricadeira. Populära gröna druvor är arinto, alvarinho och loureiro. Det odlas även en hel del chardonnay, cabernet sauvignon och syrah som tagits in i landet.

I Portugal odlar man druvor i hela landet, till och med ute på ön Madeira. Uppe i norr finns vinområdena Minho och Monção, där odlas det mest gröna druvor och görs vita viner. Runt Porto gör man även rött vin och här ifrån kommer också portvinet. I området Dão odlar man mycket blå druvor och framställer i huvudsak röda viner av druvorna tinta roriz, touriga nacional och jaen. Området Bairrada och Tejo kommer sen och i Bairrada gjordes tidigare sträva, röda viner men nu börjar det odlas mer och mer gröna druvor vilket resulterar i vita viner av druvorna chardonnay, maria gome, bical och arinto. Tejo är Portugals till ytan största vinområde och här görs både röda och vita viner. Runt Lissabon finns flera bra vinområden och här gör man både vita och röda viner. Nere i södra Portugal ligger områdena Palmela, Alentejo och Algarve. Här gör man mycket röda viner som är fruktigare än dom i norr och vid Peninsula de Setúbal gör man mousserande viner av både blåa och gröna druvor. På ön Madeira som ligger ute i Atlandten för man starka viner, det så kallade portvinet.

Vill man ha en liten vinprovning med viner från Portugal tipsar jag om några viner nedan. Det är två röda, två vita och ett mousserande.

Skål i vårsolen!