Loiredalen

2026-01-19

Den här gången tänkte jag skriva lite om Loiredalen ligger i västra delen av Frankrike längs floden Loire som är Frankrikes längsta flod. Druvorna som odlas här är både blå och gröna. Bland de blåa är den vanligaste Cabernet Franc som i Loiredalen kallas Bréton. Andra vanliga blå druvor är Grolleau och Gamay. Gröna druvor som odlas är Sauvignon Blanc, Muscadet, Chenin Blanc och Chardonnay. Förutom vita och röda viner producerar man även en hel del roséviner och mousserande som Crémant de Loire.

Loiredalen är stort och uppdelat i flera områden. Vid kusten ligger Pays Nantais, här produceras ofta lätta vita viner. Anjou och Saumur producera en hel del röda viner och rosé och det här området kallas för "Frankrikes trädgård" och består av vackra gröna landskap. I området Touraine odlar man mycket utav den blå druvan Cabernet Franc och producerar röda kvalitets viner och i Sancerre och Pouilly-Fumé odlar man mycket Sauvignon Blanc. De flesta viner från Loiredalen har en viss friskhet. Detta beror en naturlig syra som förkommer i viner som odlats nära norra klimatgränsen och just Loiredalen ligger väldigt nära den norra klimatgränsen. Viner från Loiredalen har en tydlig friskhet och balans och här tillverkas en hel del utmärkta matviner. Här kan man hitta alla typer av viner från eleganta röda till mycket torra viner och söta förföriska viner.

Här kommer några förslag på viner från Loiredalen:

• Bourgeuil Trinch Domaine Catherine et Pierre Breton, 2023. 189:-smakrikt och fruktigt vin med inslag av björnbär, svarta vinbär, fat, färska örter, viol, lakrits, peppar, lingon och sandelträ.
• Chinon Les Cures Charles Joguet, 2018 329:-rött vin med fatkaraktär och inslag av svarta vinbär, mörk choklad, lavendel, ceder, skogshallon och torkade örter .
• Chinon Cuisine de ma Mere, 2024, 149:-fruktigt vin med smak färska örter, svarta vinbär, hallon och blåbär.
• Sancerre Les Belles Dames, 2024, 239:-mycket friskt, fruktigt vitt vin med inslag av päron, krusbär, nässlor, vita vinbär och citron.
• Crémant de Loire Blanc de Blancs Brut Cuvée Celeste, 109:-friskt och fruktigt med inslag av gula äpplen, aprikos, citrus och mineral

Jag hoppas att vinerna ska smaka. Det finns så många olika viner från Loiredalen så det är svårt att bara tipsa om några få men det är bara att besöka Systembolaget och köpa hem dessa eller några andra och testa.